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焼きたてパン曜日:バジルフランスパン

木曜辺りから妙に涼しい。
GW中にがんばって焼いたブラウン・デニッシュ、
今週焼いても良かったかも。
(涼しいからといって成功したとは思えないがdespair

さて今回はバジルフランスパンです。
粉捏ねてる段階から
バジルのすごーくいい匂いbud

今回はレシピに載っていたチャバタ型にしてみました。
チャバタというのはイタリアのパンだそうで。
表面の穴はレシピにはないんですが
何となく穴があった方がカッコいいかな、とcoldsweats01

土曜日の晩に二次発酵の手前までやっておいて
生地を冷蔵庫へ。
二次発酵以降を日曜の朝やりました。
で、朝食に焼きたてをいただきましたrestaurant

Img_1422

おいし~いhappy01
バジルの香りが朝食にぴったり。
サンドイッチに良さそうなので
ゆで卵のディップを挟んでいただきました。

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Joggingのついでにまたまたケーキを

またまたパティスリー・アノー@宿河原に行ってきました。

パティスリー アノー
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1405/A140506/14014786/

今回のお目当ては
こないだもらったチラシに書いてあったこいのぼりロールrock
しっかり午前中に行き、無事Get。

かわいい~happy01
フルーツがたっぷり入っててお味もGoodgood

Img_1410

千円札を2枚、ビニール袋に入れて来てるので
こいのぼりロールを買うと残りは600円。
安めのお菓子なら買えるな、ということで
シュークリームとブッセを購入smile
別に二千円使い切る必要はまったくないんですが
何となくcoldsweats01

シュークリーム。
「アノーdeシュー」という名前が付いています。
皮がパリっと香ばしく、
クリームがたっぷり入ってておいしいです。

Img_1411

ブッセもふんわり柔らかく
こちらもクリームがたっぷり入ってておいしかった。

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しかし走った分以上に食べてるわ、絶対coldsweats01

ところで買ったものを包んでもらってる間に
「今、ロールケーキの試食をやってるんです」

こないだ買っておいしかったチョコのロールケーキと
普通の定番ロールケーキを
小さく切ったものをいただいた。
お店の出口のところに投票箱が2つあって
気に入った方の箱に
食べ終わった試食用の小皿を入れてください、とのこと。

まずは普通のロールケーキの方。
うん、なかなかおいしい。
そしてこないだ買ったチョコのロールケーキ。
「!!!」
やっぱりこのチョコクリーム、おいしいよーーーhappy02
私はチョコの方に投票しました。

6月6日は「ロールの日」なんだそうで
その日に投票結果発表みたいです。
試食は5月いっぱいだそうなので
興味のある方は是非wink

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読書日記(2012年4月分)

4月は4冊読了。
このペースでは本のストックがなかなか減らぬdespair

・先送りせずにすぐやる人に変わる方法(著:佐々木 正悟)
・チェーン・ポイズン(著:本多 孝好)
・50歳を超えても30代に見える生き方(著:南雲 吉則)
・麦の海に沈む果実(著:恩田 陸)

 


・先送りせずにすぐやる人に変わる方法(著:佐々木 正悟)

これを読んで思ったのは、、、
「私って意外と"すぐやる人"なんだわsmile」ってこと。
先送りしちゃう人の心理について
書かれている部分がなかなかおもしろかった。
文章だけではなく
イラストで観念的に描かれてる部分もあるので
わりとすんなり読みやすいです。
自分はグズグズしててすぐやれない人だ、という自覚がある人は
一度読んでみるといいのではsmile

・チェーン・ポイズン(著:本多 孝好)

「その自殺、1年待ってもらえませんか?」という
帯に惹かれて購入。
おもしろかったです。
オチがちょっと弱かったけどcoldsweats01
でも最後まで一気に読めました。

この作家さんの小説、初めて読んだのですが
キャラクターの描き方がうまいです。
特に事件を追う週刊誌記者の描き方がイイ。

ホスピスの若き院長の
「絶望?私に言わせれば贅沢なフィクションです」
が、なかなか名セリフだと思いましたgood

・50歳を超えても30代に見える生き方(著:南雲 吉則)

何かと話題の本ですね。
私は俗物なので
そりゃー若く見られたいですbleah
でもこれ読んで若さを保つ為の新しい発見は特になかったかなぁ。
強いてあげればゴボウ茶くらい?
きっと今日本中でゴボウ茶がものすごい勢いで
売れてると思いますsmile

・麦の海に沈む果実(著:恩田 陸)

やっぱり恩田陸さんの小説はおもしろい。

「三月は深き紅の淵を」の続編というか
対になっている小説。
だけど大分前に読んだのでほとんど忘れていたcoldsweats01
「麦の海に沈む果実」を読み始めてから
あぁ、そういえば「三月は深き紅の淵を」にそんな記述があったなぁ、
と後から色々思い出してきました。

何だかやたらと美少年・美少女が出てくるので
漫画にしたら一部の人たちに熱狂的にウケそうな気がするsmile

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シネマ日記(2012年4月分)

4月は久しぶりに映画館にも行きましたrock
計10本。

・シャーロック・ホームズ シャドウゲーム[映画館]
・裏切りのサーカス[映画館]
・真夜中のカーボーイ[録画]
・ようこそ、アムステルダム国立美術館へ[録画]
・シェフと素顔と、おいしい時間[録画]
・プリンセス トヨトミ[録画]
・洋菓子店コアンドル[録画]
・食べて、祈って、恋をして[録画]
・イヤー・オブ・ザ・ドラゴン[録画]
・鴨川ホルモー[録画]


・シャーロック・ホームズ シャドウゲーム[映画館]

前作の時も書いたんだけど
この映画のホームズは原作のエッセンスだけを上手に抽出して
表現的には全く原作からかけ離れたホームズ像を
描いてると思います。
でも「それでもOK!」と思ってしまうのは
このホームズを実にチャーミングに演じてる
ロバート・ダウニー・jrの演技力の賜物でしょう。
私は大好きですheart04

この映画でのホームズは
ワトソンのことを
ゲイに近い感覚で大好きなんだなぁ、と感じさせられますsmile
ワトソンの結婚式の時のホームズの
何とも寂しげなこと。
(そしてまたその寂しげな感じがかわいいheart04

前作でも印象深かったVFXは
今作でも顕在。
カッコイイ映像作りでしたgood

スティーブン・フライがホームズ兄なのは
何となくイメージぴったりなんだけど
ロバート・ダウニー・jrと兄弟に見えないsmile

そして女装のホームズがエグ過ぎるwww

モリアーティとととも滝から落ちたホームズが
実は生きていた、ってのは
もはや世界中の人が知っている事実ですが
滝から落ちたところで終わるのかと思ったら
しっかり生きているところまで見せて終わってましたね。
それもすごくふざけた演出でhappy01

第3弾の制作も決まってるようなので
楽しみnote

・裏切りのサーカス[映画館]

今年のアカデミー賞で興味を引かれた作品がコレ。
私の愛するゲリオ(ゲイリー・オールドマン)が主演ってのもあるけど
オリジナルタイトルの"Tinker Tailor Soldier Spy"ってのに
「ん?」と耳を引きつけられたのがその理由。
アカデミー賞発表の時には既に日本での配給が決まっていたようで
「裏切りのサーカス」って字幕に出てましたけどね。

Tinker, Tailor, Soldier, Sailor
Rich man, Poor man, Beggar man, Thief

大学で英語劇をやってた時に
発声練習の練習文の中にあったこの一節。
イギリスの古い童謡の一節だそうで。
「SailorはTailorと似ているからやめよう。
 Rich manにはそんな風体の輩はいないから飛ばして」
とか
「あそこにいるのは乞食か?それとも泥棒か?」
ってセリフに思わずニヤリsmile

でも何で邦題が「裏切りのサーカス」?と思っていたら
英国諜報部(MI6)のことを通称"サーカス"というそうで。

一体誰が二重スパイ?って探しながら見るのもありますが
シーンが過去にしょっちゅうフラッシュバックするので
ついてくのに頭がフル回転wobbly
あっと言う間の128分でした。

結末が分かった目でもう1回観たいなぁ、という人の為に
リピーターキャンペーンというのをやっているそうで
半券を持って行けば1,000円で観られるそうです。
もう1回行こうかなぁhappy01

都内でも2館でのみ上映ってことで
「スパイ物といっても
 女にモテまくるスパイが出てくるわけではなし、
 派手なアクションがあるわけでもないので
 そんなに売れない、と配給元に思われたのかな?」
とあんまり混んでないだろう、と思って観に行ったのですが
予想に反して満席でした。

見応えあるいい映画ですgood

それにしてもゲリオ、こんなに老けてたかしらsad
と思ってたら老けメイクだったようでcoldsweats01

・真夜中のカーボーイ[録画]

成田美名子さんの名作漫画「エイリアン通り(ストリート)」が
大好きだったんですが
その第1話のサブタイトルが「真夜中のカーボーイ」だった。
それ以来ずっと気になってはいたのですが
長い月日coldsweats01を経て
ようやく観ました。

"Midnight Cowboy"なので本当は「真夜中のカウボーイ」なんでしょうが
水野晴郎さんが
「カーボーイ」の方が都会的な雰囲気になる、と言って
「真夜中のカーボーイ」という邦題になったそうだ。

ドラッグパーティが出てきたり、とか
ニューシネマって感じ。

フロリダへの道中で
主人公がカウボーイの衣裳を捨てるのが何とも象徴的good
最後にダスティン・ホフマン演じるラッツォが
フロリダに着く前にバスの中で死んでしまうところで思わず涙weep

しかし主役を演じたジョン・ボイドって
アンジェリーナ・ジョリーのお父さんだったね。びっくりwobbly

・ようこそ、アムステルダム国立美術館へ[録画]

この映画観て
やたらとフェルメールの絵画展が
開催される理由が分かりましたcoldsweats01
この美術館、2008年に改修が終了するはずだったのに
次々に問題が発覚して
2012年になった今もまだ改修が終わってないcoldsweats02

この映画は元々改修の様子を撮る記録映画だったらしいですが
予期せぬ事態が起きまくりで
その様子を撮影したノンフィクション映画となったそうだ。

まったく笑えるくらいいろんな問題が起きるのよ。
エントランスに対するサイクリスト協会の反対、とか
研究棟の形が風景にそぐわない、っていう反対が起きたりとか
果ては入札で業者が1社しかエントリーしなかった為
とんでもない高額な見積もり額を提示されたり、とか。

そんなトラブルを撮影しつつも
絵画の修復の様子、とか
膨大な名画が眠る収蔵庫の様子とか
めったに観られない映像も貴重です。

この映画観て
アムステルダム国立美術館に行ってみたくなりました。
無事に改修が終われば、だけどねsmile
今んとこ予定としては2013年新装オープンの予定らしい。
(でもまた何か起きそうだけどsmile

・シェフと素顔と、おいしい時間[録画]

ジャン・レノ扮する元シェフと
ジュリエット・ビノシュ演じるメークアップアーティストが
ストで全離着陸がストップした
シャルル・ド・ゴール空港で過ごすうち
最初はケンカばっかりなんだけど
そのうち恋に落ちる、っていう
まぁありがちといえばありがちな話。

ジャン・レノって私は
戦うマッチョな役しか見たことなかったから
こういう役はなかなか新鮮かもsmile
ジュリエット・ビノシュは役柄から
すごいバリバリのフルメイクなんだけど
お化粧落とした顔の方がやっぱりキレイshine

・プリンセス トヨトミ[録画]

旭・ゲーンズブールは原作では
日仏のハーフで超美人の女性なのに
何で映画では岡田将生なのかな?
「もしかして男に見えるけど実は女って設定?」とか
色々勘ぐって見ちゃったcoldsweats01

綾瀬はるか、確かに身長は足りないかもだけど
きれいだし、ハーフって言っても
通りそうだから
彼女が旭で良かったのに。
それに旭は女じゃないと物語的に成り立たないでしょ、と
思うんだけどthink

まぁでもおもしろかったです。
欲を言えば
個人的に原作で一番気に入っていた
蜂須賀組への殴り込みのシーンを
もうちょっと盛り上げてほしかったけど。

玉木宏がタコ焼き屋の兄ちゃんっていう
すごいチョイ役で出てたのが笑えたw

・洋菓子店コアンドル[録画]

全く期待せずに見たんだけど
やっぱりあんまりおもしろくない映画だったcoldsweats01
(ある意味"期待通りだった"ということになるのか?)

単に「おいしそうなお菓子達が見られそうcake」とだけ
思って見たので
そこんところは満足できた。

しかし映画として見ると、、、
まず蒼井優演じる主人公のキャラが
見ててどうにも共感できない、っていうのが難点。
それに菓子造りの才能有る風に
描いてるわけでもないのに
最後いきなり「ニューヨーク行って修行してこい」って
何ですか、その展開wobbly
(それより先輩のパティシエールがいたでしょ?
 彼女の方を先にNY行かしてやりなよ、とか思ってしまったsmile

まぁでもお菓子が見たかっただけなので
洗濯物畳みながら、とか
家事しながら見てたんで
別にいいです、ハイsmile

・食べて、祈って、恋をして[録画]

ベストセラーになったエッセイの映画化らしいです。

要は海外旅行、グルメ、自分探し、の話で
何か
「ほれほれ、女子ってこーゆーのが好きなんだよね」
って言われてるような映画だったthink
ジュリア・ロバーツの女優としての立ち居地と
この役柄が妙にシンクロして見えたcoldsweats01

監督がライアン・マーフィーなのねぇ。
Gleeのプロデューサーの。
映画の最初の方に出てくる
ジュリア・ロバーツの友達の夫役の人、
カートのパパだったもんねsmile
それと、車の中のシーンで流れてた曲も
Gleeで使われてた曲だったしsmile

それにしても、、、ハビエル・バルデム顔デカ過ぎcoldsweats02
この映画での一番の発見はこれかなcoldsweats01

・イヤー・オブ・ザ・ドラゴン[録画]

CSのシネフィルイマジカがイマジカBSと名前が変わってから
私の好きな映画がいっぱい放送されるようになった。
編成担当の人と
ものすごく仲良くなれそうな気がするsmile

この映画、大好きなのよね~heart04
ミッキー・ロークもジョン・ローンも
この映画の時が一番カッコ良かったと思うheart04
特にジョン・ローン、白いスーツが似合い過ぎhappy02

ラストの鉄橋での撃ち合いのシーンがカッコ良過ぎますhappy02
暴力シーンが多いので
万人にはお勧めできませんが
いい映画ですgood

・鴨川ホルモー[録画]

こちらも万城目さんの小説の映画化。
ホルモーの様子がイメージ通りの映像でおもしかったhappy01
山田孝之や栗山千明が
大真面目で「ゲロンチョリー」とかやってるのが
笑えますw
オニ語の振り付けはパパイヤ鈴木だそうで。
なかなかいい感じの振り付けですgood

「プリンセス・トヨトミ」よりはこっちの方が
原作に近かったかな。

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マックス・エルンスト展@横浜美術館

5/1、せっかくの平日休みなので美術館へ。
さすがに空いてましたhappy01
ゆったり観られて良かったgood

マックス・エルンスト-フィギュア×スケープ

http://www.yaf.or.jp/yma/jiu/2012/ernst/index.html

Image003_2

この人の絵、好きなのよね~notes
今回の展示は
絵だけではなく彫刻もあり
展示物がたくさんありました。大満足good

常設展示も今回初めて観ましたが
ここの常設展示、すごいのねー。
収蔵量が多いし、内容もイイgood

ミュージアムショップもカフェも寄りたかったのだけど
閉館時間ギリギリになってしまい
今回は断念despair
次はもっと時間に余裕をもって来ようthink

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築地ちとせ「鯛安吉日」

サンキャトルヴァンと同じく
有楽町ルミネ2の1階に入っている「築地ちとせ」。
かわいい鯛焼き型のフィナンシエがありました。

Img_1405

Img_1406

基本的に鯛焼きが大好きですhappy01
形が何ともかわいいのよねぇheart04
鯛焼き型の箸置きも持ってます。

形に惹かれてこのお菓子を見ていたら
試食をいただけましたscissors
・・・あら、おいしいshine
「小豆餡を練り込んだフィナンシエなんです」
確かに。小豆の風味がほのかに。

フィナンシエという焼き菓子が
元々大好きなんですが
小豆が入ってちょっと和風なこのフィナンシエ、気に入りましたhappy01
形もかわいいし、おめでたい感じもするから
お土産にもいいかも。

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サンキャトルヴァンのタルト

4/30に有楽町で2時間ほど時間を潰す必要があったので
まだ行ってなかったルミネでブラブラすることにしました。

今年は小花プリントが人気なのかしら?
やたらと小花プリントの服が目に付きました。
しかしそれにしても
「今日は買わないぞ」と心に決めている時に限って
店員さんが寄ってくるのはなぜなんでしょうcoldsweats01
巧みなトークにも負けず
心を強く持って買いませんでしたrock

ルミネ2の方の1階が和洋菓子売り場になってました。
1階が食料品って珍しいわね。。。

前に紀尾井町のショップでおいしいタルトを買った
サンキャトルヴァンが入ってましたhappy01

45°Cent Quatre Vingts
http://www.45cqv.com/

焼き菓子だから多少持ち歩いても平気よね。
「常温で3日ほどお日持ちします」とのことなので
いくつか買っていくことにhappy01
・・・いいんですよ、服買うのに比べたら
お菓子は安いbleah

「りんごのタルト」(上)と「くるみヌガーのタルト」(下)
りんごがサクサクしてておいしい。
くるみヌガーの方はちょっとコーヒー風味。

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「アマンディーヌ」
アーモンドのタルト。
アーモンドクリームがおいしい。

Img_1403

「おばあちゃまのタルト」
このお店の看板タルトだそうで。
たっぷり入ったイチジクやプルーンがおいしい。
こんなタルトを焼いてくれるおばあちゃんがいる家庭に
生まれたかったよねぇ。。。coldsweats01

Img_1404

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焼きたてパン曜日:ブラウン・デニッシュ

せっかくのGWなのに「梅雨?」ってくらい
雨が降り続く関東despair
みなさん、いかがお過ごしでしょうか?
5/1でこのブログも9年目となりました。
9年目もよろしくお願いしますm(_ _)m

2月3月とマラソン関係でちょっとお金を使い過ぎたのでcoldsweats01
GWは日帰りで近場にチョコチョコ出掛けよう、と思っていたのですが
こう天気が悪くては
出掛けるところかジョギングもままならず。
くもってるけどギリギリ大丈夫?と思って走りに行ったら
途中から降り出してズブ濡れになったりweep

で、雨なので
おとなしく家でパン焼きbread
今回焼いたのは「ブラウン・デニッシュ」。
デニッシュ・・・苦手なデニッシュgawk
でも暑い季節になるとバターが扱いにくくなるので
これを焼くならこの季節がギリギリ、と
気持ちを鼓舞して焼きました。

Img_1409

何だか「これデニッシュなの?」って感じの見た目ですよねcoldsweats01
食感も「・・・普通のパンよね」って感じ。おいしいんだけど。
薄ーい層が折り重なった「サクッ」って感じの食感にしたいんだけど
やっぱり折り重ねの回数が足りないのねsad
まだまだ修行が足りませんわ。

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