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焼きたてパン曜日:アーモンドフランス

先月分です。昨日焼きましたcoldsweats01
暑いのでパンを焼くのをちょっと躊躇しがちですが
焼いたら焼いた、でやっぱおいしいのよね~happy01

今回焼いたパンは「アーモンドフランス」です。

Img_0641

フランスパン系はね~
もう失敗する気がしませんrock
卵もバターも入れないからシンプルだし。
今回は刻んだアーモンド粒を混ぜた生地で
香ばしい感じがUPですup

レシピに載っていた成形がイマイチかわいくなかったので
以前のフランスパン系のレシピに載っていた
写真のような形にしました。
この形の方がおいしそうに見えると思うgood

夏にパンを焼くのは暑いけど
一次発酵が楽なんだよね~
ベランダに出しとくだけだもんhappy01

さてもう1箱あるから
がんばって焼かないとrock

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